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美团难摘「星」

来源:民众期货  2023-08-07 18:23

美团总算尝到了无能为力的味道。

2020年高峰期,每季财报以及电话会议上,酒旅板块恨不能是高星酒店战略的独角戏,但最近一年,这一词汇却近乎隐姓埋名。

反映在数据上,2020Q2美团高星酒店间夜量占比超越15%,但开展两年后,仅增加不到三个点——2022Q2占比17.6%。

与之比较,低星酒店这边,却是另一番现象。

美团2023酒店生态敞开大会上,办理层慷慨陈词:将花大功夫对经济型酒店商场进行“焕新方案”。硬件晋级之外,还推出特价团购与直播等活动,加强对本地中小酒店的导流。

对此方向调转,美团办理层的解说可归纳为:投合出行消费倾向贱价的趋势,加强顾客在美团上找贱价的心智。

这确有必定道理——数据显现,现在酒旅消费趋向经济型。但令人不惑的是,竞对们并未都像美团这样热心“追逐潮流”。

能够看到,飞猪在活跃加码与高星酒店的协作;携程也是相同,进一步稳固高星酒店供应。

如此看起来,扔掉高星酒店这块肥肉,或许另有隐情。

而复盘相关信息,咱们发现更合理的解说或许是“高星酒店需求一颗苹果,而美团送来一筐梨子”,典型错配形成的,原因主要有三点:

1、比较短期美团带来更高入住率,高星酒店更在乎复购率;

2、在美团上,高星酒店协作本钱偏高、运营难度较大;

3、高星酒店最介意的“高奢品牌”调性,美团规则下简单人设坍塌;

高星酒店眼里,“叔圈”“姨圈”才是顶流

切入高星酒店商场时,美团的决计不可谓缺少:佣钱份额降至8-10%,低于同程艺龙的10%、携程的10-15%。

可高星酒店的情绪,却很含糊。

2016年洲际、万豪与美团签署协作后,途径上仍是“暂不供应报价”;现在真实协作了,也对美团区别对待,以武汉万豪为例,在携程预定后酒店根本当即承认,但美团要等一小时左右。

对这种口是心非,有高星酒店出售总监在访谈中自豪表明:“咱们不怕多给佣钱,但要看多给佣钱能给酒店带来什么。”

也便是说,高星酒店不领情,是对美团的出资报答有忧虑

美团的流量漫灌才能当然毋庸置疑,之前靠着巨大用户体量,高频打低频,在酒旅职业孵化出一只“现金牛”。

但放在这次攻略的商场来看,高星酒店住一次动辄千元以上不说,《2021年度我国高星级酒店数字化营销立异开展趋势陈述》显现,有62.1%的高星酒店顾客会乐意在消费过的酒店,进行屡次复购。

反观美团的酒旅用户,多会集在学生、年青白领和小镇青年等。他们日均住宿消费在300-500元,且热心测验不同风格的酒店。

简言之,客观事实所限,美团的用户画像和高星酒店消费要求,有较大差异

当然,美团也知道这一点。2020年企图在高星酒店推广“超级团购”协作形式,将本来1000多的房价,打到几百块就能入住。

这极大影响了“奢华一把”消费。2020Q2美团高星酒店间夜量占比到达15%,同比上一年增加3%。

可尝鲜往后,咱们终究会回归实践,再加上消费频次自身低,回头客非常有限

不过,美团没有扔掉这个方向,而是更进一步:一边在用户端,推出大美卡,主打首住7.5折和复购8折等优惠;一边,在酒店端,实施削减佣钱。

在美团的想象里,继续让利,以价格优惠招引用户,能够挑选出一批新住客,培育他们的高星消费习气。

但酒店具有很强的用户同边排斥性,高星酒店不肯意为美团“做嫁衣”,抢占自己的高消费会员。比方,有用户反映,冷季去旅行时,美团上能够预定的高端酒店,到了旺季就封闭了。

换言之,高星酒店拿美团当“备胎”,平常蹭蹭流量,一旦影响到干流客群,马上扔掉。

更何况,在美团埋头苦干的时分,携程等对手也在不断争夺酒店的注意力。

以携程为例,用户定位倾向于商务化,2022年下半年数据显现,80前的用户占比超越50%。这些“叔圈”“姨圈”顶流,撒起钱来毫不手软。

酒店反应验证了这点:携程用户多是在途径上自行查找下单的,而美团大部分流量来自于其他事务的穿插出售。

这样一来,美团寻求高星酒店可谓崎岖,以会员互通为例,美团较有影响力的会员互通项目,仍是六年前与维也纳酒店集团的协作。

逼不得已下,美团只好找外援——经过署理商,来弥补房源供应(高星酒店许多房源来自于署理商)。

在署理商眼里,“美团是比较年青的途径,流量不如携程,而且比较缺少高星级酒店。但它的规则没有携程、艺龙严厉,出资比较少,回款快,更多会集了新手署理商。”

可新手署理商,一般意味着资源有限、议价权低。一家四星级酒店前职工就表明,经过其他署理途径的美团,无法直接拿到一手价格。

且经转多手的房源,很简单出差错。投诉途径上,房源信息同步不及时、酒店相关权益同享不充分等问题都有露出。

这样的状况长时间累积,无疑会影响用户体会,让美团切入高星酒店变得难上加难。

总的来说,美团当时的用户画像,以及想要培育高星消费的极力,短中期内或许无法满足高星酒店的诉求。当然,继续耕耘,或有开花成果的一天。

但问题是,得看高星酒店是不是乐意陪美团生长。

高星介意的是享用,不是陪途径喫苦的

“住酒店开发票,酒店前台说应该在美团开,美团客服说要在酒店开。”

“退房收取30%的手续费,美团说是酒店收的,酒店说是美团收的。”

……

当下来看,咱们吐槽美团的酒店形式,必定程度成了一种常态。但是这在最开端,分明是别的的画风。

彼时,面临美团宽松的途径入驻条件——根本上只需有房源,就能拿到入场券,有不少商家快乐表明,“总算来了一个更能了解咱们的途径”。

之所以会这样,在于美团酒店更倾向OTP形式,便是像淘宝那样的中间商。比较之下,其他第三方途径多选用OTA署理,也便是类似京东的形式。

淘宝和京东的舒适区,众所周知,淘宝形式一开端就势不可当:

·于途径自身而言,坐在“金矿”上,扩张、拉新很简单起量。

·对商家而言,无论是运营自动权仍是用户财物,都能自己拿捏。以飞猪为例,其与万豪的协作,就给万豪带来800万新增会员。

但随着入驻商家增加,后续需求途径强办理,不然简单乱象横生。美团当下必定程度就在过渡期,规划不断扩大,入驻条件宽松,很简单让人钻空子。

比方,有商家私行把酒店产品上架美团,给酒店和用户制作了不少费事。

而商家入驻之后,自己担任“一条龙”——售前、售中、售后服务,工作量剧增,需求把客服外包给第三方署理。这样一来,又很简单呈现胶葛。

自媒体博主高盖伦曾爆料,在美团花14000多订了2晚万豪酒店,却没能住成。原因是,署理商把他的订单拆分红2个,并错将其他房客信息与他互换。

但这一阶段,正好进入了京东的舒适区,换句话说,OTA形式的优势开端暴露。

OTA署理形式中,途径代为运营供货商的旅行产品,对接客人方,承当售前、售中、售后全服务,简化酒店服务流程,进步服务质量。

比方,国外的expedia、booking等,根本都选用署理形式。能够看到,expedia的署理形式收入奉献过半。

依照天然开展过程,这两个道路没什么好坏之分,究竟淘宝、京东撕了这么多年,谁也代替不了谁。但高星酒店范畴比较特别,它们自身很介意这些

更何况,竞对们都挖空心思,在旁边撮合。

携程来说,为酒旅服务建立保证系统,包含退改订保证与先行赔付保证等,给予高净值顾客“被优待”的感觉。飞猪则与高星酒店深度协作,会员互通。

比方,北京金融某五星级酒店担任人就曾表明,之所以没挑选与美团进行后台直连,原因之一是,美团并未到达酒店所需的后台规范。

除了后台服务,高星酒店还很介意“脸面”。

康奈尔大学一项调研成果显现,假如酒店在线网评(5分制)进步1分,顾客预定志愿将进步13.5%;在不影响商场占有率状况下,酒店客房价格将进步11.2%。

而越老练完善的点评系统,越有助于高星酒店的形象稳固。

以谷歌为例,规划巨大的用户,能够经过酒店评星、设备阐明或许优惠对前史点评数据进行挑选,然后预定最满足的酒店。2018年谷歌的酒店点评数量到达了3010万条,超越Booking.com成为了酒店点评数量最多的网站。

基于此,2018年谷歌超越Booking集团旗下的元查找引擎Kayak,成为全球航空公司获取在线流量的*来历,也就此加快了质量酒店的入驻。比方,包含希尔顿、雅高在内的多家酒店与谷歌打开深度协作。

国内途径来说,挑选目标迥然不同,但点评审阅的松紧程度不尽相同。比照来看,美团的点评办理审阅机制相对宽松。

而酒店自己有操作的空间,天然会极力寻求高分好评。比方,美团上“商家自己写好评”“刷单”等状况,时有曝出。

这必定程度会影响高星酒店的优越性。计算显现,携程五星前30均匀得分4.7,二星及以下4.43;而美团这两个数字分别为4.71、4.76。

由此来看,在运营形式、点评机制改动之前,美团要抓获高星酒店的心有点难。

高星们惧怕“一垂头,王冠会掉”

在2020年酒旅职业(疫情)最困难时,途径们不谋而合打出了同一张牌。

携程来说,“人口学家”梁建章,在直播间大玩cosplay,各地巡回搞酒店促销。紧接这以后,美团则推出“超级团购”,将高星酒店的价格打到6折,把诚心拉满。

但相同是“促销让利”,作用上却有距离。

梁建章这边,高星酒店纷繁下水,协作自降身价。美团这边,有内部人士表明,疫情产生至今,依靠商旅、MICE的高星酒店需求萎缩。

原因无他,梁建章作为群众人物,自身代表必定的“质量”,和高奢酒店相辅相成

而美团,除了贱价,仍是贱价(顾客肯定是脍炙人口,但高星酒店多少退避三舍)。美团实践直播中,“超级团购”产品均匀扣头低至5.5折,*为2.3折。

以上海为例,苏宁宝丽嘉酒店豪华江景房2晚,原价5600元,直播价格3000多;柏悦酒店柏悦客房1晚,原价3696元,直播价格1000多,还附加赠送特选葡萄酒等。

如此降价,极端冲击高星酒店的“控价”系统,导致“人设”坍塌。这明显是与高奢品牌类似,相同主打“造梦、控量、挺价”三部曲的高端酒店们,难以承受的

要知道,冷季时,许多四五星酒店但是宁可把房间空着,也不肯意放到商场上卖,就怕“王冠会掉”。

这样一来,美团和高星酒店不可避免又堕入抵触。

曾有业内人士发表,美团将高星酒店界说为价格300元起。能够看到,许多在其他途径被划分为中低端的酒店,到了美团,就变成“高级型”、“豪华型”:

这种打法与其生长前史有关。详细为,一开端发力的是贱价酒店,在酒店评级机制上“松松手”,就能进步bigger、招引更多顾客,想快增加多挣点,无可厚非。

但如此一来,在其他OTA途径,和群众酒店评级“爱憎分明”的高星酒店,到美团一看,“皇族”一抓一大把,自己“尊贵”得毫无特征,必定程度会“劝退”它们。

与此一起,不期望高星酒店来美团的竞对们,也在暗戳戳搞事。

携程2018Q4电话会议上说到:携程一向专心于进步服务质量,每年都会有新的竞争者,携程不会自动建议价格战,但面临价格战也不会给对手留余地。

如有高星酒店办理人员向北京商报泄漏,一旦他们与美团协作,其他一些途径就会下降酒店在其途径的排位。

说白了,评级上规则的宽松,挡了其他人的路——究竟评级定价更高,佣钱更高,让美团遭到了架空。

而不止评级,美团查找排序展现上,也走的差异道路。

美团上,预定间夜数和违约行为次数是查找排序展现时,优先级更高的目标。而booking、携程等途径,查找排序上更倾向多维度考量。

以booking为例,根本是信息丰厚度、评分评级、库存等多重要素,一起考量。

前者的方法,意味“销量更高”的酒店,往往能排在更靠前的方位。明显,在美团用户画像下,贱价格的才有高销量

而后者的方法,必定程度上更利好客单价高的高星酒店。

当两个酒店多维度评分类似时,booking、携程等,会将挂牌酒店、佣钱高的酒店优先展现,而这类酒店往往星级更高。

总的来看,高星酒店和携程们,“一个愿打一个愿挨”,实乃绝配;而美团的规则下,高端酒店要打破金身、重塑泥身,而云端的它们,是不会扔掉繁花锦簇的日子的

小结

“住在汉庭,和人谈工作约在朗廷。”

王兴曾在饭否上发过这样一条音讯,原意是显示美团的节俭文明——汉庭一晚的价格约100多,而朗廷则是2000。

而换个视点能够了解为,王老板很会拿捏“里子和体面”的度。但很惋惜,有Boss的带头作用,美团酒店事务却好像没有学到精华。

美团自身的用户基因、办理机制,切入重里子的“群众酒店”当然没问题,但对考究体面的高星酒店,也这么打,在他们眼里便是被逼着“削足适履”,天然抵抗。




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